Ciri-ciri rooibos teh merah

Musim luruh telah tiba, kami berada dalam keadaan sejuk pertama dan, dalam beberapa kes, petang-petang hujan pertama dan "hygge" . Apa yang lebih baik daripada memanjakan diri dengan minuman panas dan mengukus, mungkin mengingatkan kita tentang tanah jauh?

Aroma dan aroma teh merah rooibos sangat menarik dalam pengertian ini, dan jangan lupa bahawa sifat-sifat minuman berharga ini luar biasa: kaya dengan protein, garam mineral dan vitamin C, teh rooibos merah adalah di atas semua antioksidan semulajadi yang bijak ; warnanya mesti ditentukan, kerana terdapat juga versi hijau, robibos Greenbush, yang daunnya tidak difermentasi, tetapi kering dan proses pengoksidaan (tidak seperti rooibos merah) disekat oleh stim.

Penyerapan benar kesejahteraan, teh rooibos mengandungi besi, kalsium, zink, kalium, tembaga, magnesium, mangan dan sodium .

Di antara faedah teh tertentu ini - tidak termasuk, seperti teh lain yang diketahui oleh keluarga Camelia Sinensis atau Assamica, ia adalah sejenis tumbuhan dengan sendirinya, garis lurus Aspalathus - juga termasuk pengambilannya yang menyegarkan semasa kehamilan. Tidak mengandungi kafein (theine), ia boleh diambil dalam kuantiti yang banyak dan sesuai untuk semua peringkat umur.

Asal teh rooibos

Afrika adalah negara asal teh ini begitu istimewa, milik keluarga Leguminose dan ditanam di atas semua di kawasan selatan negara itu, di mana, di kawasan tertentu, ia tumbuh secara semula jadi. Di Afrikans, bahasa yang digunakan oleh penjajah dari Belanda, "Rooibos" bermaksud "semak merah" .

Video youtube ini jelas menggambarkan sejarah teh merah, yang pengeluarannya telah berkembang selama bertahun-tahun, sebahagiannya berjentera dan pelbagai. Penuaian berlaku antara Januari dan April, dengan memotong cawangan semak-semak ini yang menyerupai penyapu secara manual. Proses fermentasi dan pengoksidaan akan memberikan teh hancur meninggalkan warna ambar ciri dan ciri aroma manis.

Resipi dengan teh rooibos

Susu teh rooibos yang dibakar untuk memanaskan petang santai anda, membaca buku dan mengatur rumah anda disediakan seperti ini:

Bahan - bahan untuk dua orang:

> 4 sudu daun rooibos daun teh merah;

> dua ulas;

> 6 buah buah pelepah sebelum ini dihancurkan;

> tong kayu manis;

> sekeping halia segar;

> susu (sayuran atau tidak, secukupnya) beberapa cawan.

penyediaan

Masukkan semua rempah di dalam mangkuk, kemudian masak periuk kecil ke dalam mendidih, matikan dan tambah bersama-sama dengan teh rooibos merah . Biarkan tuangkan selama kira-kira 15 minit, kemudian penapis dan tambah penyerapan kepada susu mendidih, memandangkan perkadaran sebanyak 15% ditanam dan selebihnya susu. Campurkan dengan baik dan maniskan dengan rasa madu atau sirup.

Lebih banyak lagi "panas" versi? Ia digunakan untuk menyediakan minuman ini juga menambah Amarula, krim liqueur yang dihasilkan di Afrika Selatan berdasarkan buah liar, yang rasa mengingatkan karamel buahnya sedikit.

Laman konsultasi yang berguna: WorldTeaNews.com