Asid lipoic: faedah, kontraindikasi, di mana ia dijumpai

Disunting oleh Veronica Pacella, Pakar Pemakanan

Asid Lipoik adalah vitamin yang dikelaskan dalam kumpulan B, tetapi tidak boleh dianggap sebagai vitamin yang benar. Tubuh manusia menghasilkannya dalam jumlah kecil yang berbeza mengikut gaya hidup dan aktiviti fizikal setiap individu. Ia adalah larut dalam air dan larut lemak. Mari kita cari lebih baik.

Struktur 3D molekul asid lipoik

Apakah asid lipoik?

Fungsi utama asid lipoik ialah:

Coenzyme : kaya dengan sulfur, asid lipoik memainkan peranan penting dalam penghasilan tenaga sel melalui proses pengoksidaan karbohidrat dan asid lemak. Ia sebenarnya adalah cofactor enzim banyak yang mengambil bahagian dalam proses menukar glukosa, asid lemak dan sumber tenaga lain ke ATP (Adenosine Triphosphate, "penderma" tenaga banyak reaksi biokimia).

Terima kasih kepada keupayaan ini untuk menukar gula menjadi tenaga, ia menentukan kecekapan yang lebih besar dalam penggunaan glukosa dalam metabolisme tenaga dan meningkatkan pengangkutannya dalam sel-sel. Oleh itu, ia mungkin mempunyai kesan yang bermanfaat dalam gangguan di mana glukosa berlebihan hadir, seperti dalam diabetes jenis 2.

antioksidan : asid lipoik berada dalam keseimbangan redoks dengan asid dihydrolipoic, jadi terdapat satu laluan dari satu bentuk ke bentuk lain, bergantung kepada keadaan pengoksidaan. Ini membolehkan ia berfungsi sebagai antioksidan dengan membuang asid hidroksil radikal, asid hipoklorotik dan oksigen tunggal (sebagai asid lipoik) atau bertindak dengan menyekat radikal superoxide dan radikal peroksis (seperti asid dihydrolipoic). Pasangan redoks adalah sebahagian daripada kolam antioksidan fisiologi yang digunakan oleh badan kita untuk mengaktifkan semula enzim pengangkut elektron, untuk menyekat radikal bebas yang berlebihan dan untuk meregenerasi molekul antioksidan yang lain seperti vitamin C, vitamin A dan vitamin E. Lipoic acid ia juga dapat memulihkan tahap intraselular glutation.

Semua ciri-ciri ini menjadikannya berharga dalam pencegahan penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas, penyakit degeneratif dan penyakit kardiovaskular seperti tumor, serangan jantung, arthritis, dan sebagainya.

agen chelating : asid lipo menghilangkan logam berlebihan dan tembaga dan toksik seperti kadmium, plumbum dan raksa, mengikat logam toksik dan berkhidmat sebagai detoksif untuk badan.

Kepentingan dalam asid lipoik semakin meningkat disebabkan oleh pelbagai bidang permohonan, termasuk: diabetes jenis 2, arthrosis, retinopati diabetes dan tekanan oksidatif.

Untuk asid lipoik tidak ada RDA (dos harian yang disyorkan).