Minyak Canola adalah sejenis minyak yang diubahsuai secara genetik minyak rapeseed, yang dihasilkan daripada biji rogol, tumbuhan keluarga Brassicaceae .

Minyak Canola dapat mengurangkan risiko terkena penyakit jantung, berguna terhadap sindrom metabolik, dan asid lemak tak tepu mono yang mengandungnya mempunyai kesan penurunan lemak perut.

Hakikat bahawa minyak canola adalah minyak halus, yang diekstrak menggunakan haba, tekanan dan pelarut, diwarnakan dan diabaikan, membuka banyak kontroversi mengenai penggunaannya. Minyak Canola, oleh itu, merayu kepada sesetengah orang, tetapi menurut orang lain, jika ia baik untuk hati, ia boleh memudaratkan bahagian lain badan.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai sifat-sifat dan penggunaan minyak canola