Kalori chicory
Kalori yang terdapat dalam chicory adalah 10 kcal / 42 kj setiap 100 g.
Nilai pemakanan chicory
Chicory adalah makanan yang kaya dengan vitamin dan garam mineral dengan sifat pencernaan.
Dalam 100 g produk ini kami dapati:
- Air 93.4 g
- Karbohidrat 0.7 g
- Gula 0, 7 g
- Protein 1.4 g
- Lemak 0.2 g
- Kolesterol 0 g
- Jumlah serat 3.6 mg
- Besi 0.7 mg
- Kalsium 74 mg
- Fosforus 31 mg
- Vitamin B1 0.03
- Vitamin B2 0.19
- Vitamin B3 0.3
- Vitamin A 219 μg
- Vitamin C 17 mg
Ciri-ciri bermanfaat
Chicory adalah sayur yang bersekutu dengan usus, hati, pundi hempedu, pankreas, kulit, rambut.
Berguna untuk merangsang kepekatan, terhadap mengantuk dan sembelit, ia juga mengawal jumlah glukosa dan kolesterol dalam darah. Oleh sebab itu, Chicory berguna bagi mereka yang menderita kencing manis atau kolesterol tinggi, tetapi juga tindakan astringen, tonik, disinfektan dan detoksifikasi.
Chicory juga boleh digunakan sebagai merebus terhadap kerengsaan kulit dan jerawat .
