Pescetarians, vegetarian tanpa veggie
Ia mungkin menjadi tahun 2012 apabila istilah "pescetariano" menjadi sebahagian daripada bahasa Itali, yang berasal dari bahasa Inggeris "pescatarian", yang telah digunakan pada awal tahun 90-an.
"Pescetarianisme" atau "pescatarianisme", atau pescetarianisme, adalah sebuah lemma yang berasal dari etimologi dari bahasa-bahasa Romantik dan bahawa, melalui bahasa Inggeris, telah tersebar di peringkat antarabangsa.
Pescetarianism atau diet Pesetarian akan ditakrifkan hari ini sebagai diet separuh vegetarian, termasuk penggunaan ikan segar atau garam - ikan, krustasea atau moluska - tetapi tidak termasuk jenis daging haiwan lain, seperti mamalia, untuk contoh.
Evolusi nampaknya disebabkan oleh fakta bahawa sekumpulan vegetarian, untuk kesihatan atau sebab-sebab lain, telah memutuskan untuk memasukkan ikan laut atau air tawar dalam diet mereka.
Selain itu, salah satu definisi asal istilah "vegetarian" tidak mengecualikan andaian. Sebenarnya, menurut "Kamus Bahasa Inggeris yang lebih pendek" (2002 dan 2007), beliau menyebut dirinya sebagai "vegetarian", "orang yang tidak makan makanan haiwan, ekspo seseorang yang menghindari daging tetapi akan makan hasil tenusu dan telur dan kadang kala ikan" Singkatnya, seseorang yang berhenti dari makan makanan haiwan, yang menghindari daging, tetapi yang makan susu dan produk tenusu dan telur dan kadang kala ikan.
Tetapi Masyarakat Vegetarian tidak bersetuju, jarak itu sendiri dan menyatakan "Vegetarian tidak makan ikan."
The Pescetarians apa yang mereka makan
Untuk mengelakkan salah faham dan perselisihan, Persatuan Pescetarian diasaskan di Manchester pada tahun 2015, dengan tujuan membentuk dan mewakili gaya hidup dan menyokong sudut pandang para nelayan.
Mengikut prinsip diet Pesetarian, walaupun haiwan seperti amfibia, kita memikirkan katak, atau bagaimana reptilia tidak dibenarkan dan tidak dianggap sebagai makanan . Walaupun makanan yang berasal dari telur, susu, keju, madu dan royal jelly dibenarkan, tidak seperti diet vegan.
Satu perkara penting, yang menjadi perhatian vegetarian, adalah untuk menunjukkan bahawa nelayan tidak boleh dianggap sebagai vegetarian, kerana bentuk daging adalah sebahagian daripada diet mereka; sebenarnya, Vegetarian Society tidak mempertimbangkan salah satu diet berasaskan Pescara yang diklasifikasikan sebagai diet vegetarian.
Ramai orang membuat keputusan untuk beralih kepada diet ikan untuk tempoh tertentu, contohnya wanita hamil, dan ikan yang disukai oleh nelayan adalah yang paling tercemar oleh bahan toksik yang mungkin di laut, seperti merkuri.
Oleh itu, di atas meja anda, anda boleh menemui pelbagai jenis ikan biru, seperti ikan bilis, ikan bilis, ikan sardin, mungkin tidak diternak, tetapi berasal dari penangkapan ikan berskala kecil, tidak merangkak.
Asas diet Pesetarian
Salah satu pangkalan masakan dan makanan berdasarkan Pescara didasarkan pada ikan dan sayur segar dan setempat sebanyak mungkin . Hidangan mentah atau masak, apa yang penting adalah menghormati rantaian bekalan yang pendek dan kerja nelayan dan pengeluar tempatan, itulah sebabnya ia menjadi diet "ekologi", iaitu pada km 0.
Pescetariani juga mengkonsumsi buah segar, bijirin dan bijirin, kacang dan buah-buahan kering, benih, cendawan, kekacang dan lebih banyak untuk pengecualian daging mamalia dan haiwan "daratan". Selain Eticchette, penasaran adalah artikel yang muncul lebih dari sepuluh tahun yang lalu di BBC News yang bercakap tentang kebangkitan vegetarian "vegetarian" ini .
