Kalori epal
Kalori yang terdapat dalam epal adalah 38 kcal / 161 kj setiap 100 g produk.
Nilai pemakanan epal
Epal adalah buah-buahan yang kaya dengan air dan serat, terutamanya pektin. Mereka juga mengandungi jumlah vitamin C, nitrogen, fluorin dan quercitin yang cukup, antioksidan yang dikenali.
100 g epal mengandungi:
- Air 85.2 g
- Karbohidrat 10 g
- Gula 10 g
- Protein 0.2 g
- Jejak lemak
- Kolesterol 0 g
- Jumlah serat 2.6 g
Ciri-ciri bermanfaat
Epal adalah sekutu usus, otak, jantung dan paru-paru.
Dari sifat-sifat berfaedah yang diketahui, epal berguna untuk mengekalkan paras gula darah di bawah kawalan sekiranya diabetes, untuk merangsang usus malas berkat kepada serat yang terkandung, untuk kesihatan gigi berkat kandungan fluorida yang melindungi enamel gigi dan untuk pulih daripada buruh intelektual.
Akhirnya, jus buah-buahan ini juga digunakan pada kulit, kerana ia mempunyai kesan tonik.
