Graviola, buah Annona muricata, kaya dengan alkaloid dan vitamin C dan berguna untuk sistem imun dan pembaharuan sel . Mari kita cari lebih baik.

>

Penerangan kilang

Meningkat ke hadapan disebabkan oleh sifat penyembuhannya, graviola, yang juga dikenali sebagai guanabana atau soursop, adalah sebuah annonacea yang berasal dari Antilles dan meluas di seluruh Caribbean, Amerika Selatan, Asia Tenggara dan Afrika.

Ia menghasilkan salah satu buah terbesar dari genus Annona, mampu mencapai tiga puluh sentimeter; ia sangat menyerupai cherimoia, walaupun bentuknya lebih mengingatkan pada sebuah pain pinus dan serpihan kulit pada satu titik. Pulpa berwarna putih dan berkrim, dengan rasa yang enak, berasid antara nanas dan strawberi, dengan keasaman lemon dan dengan nada terakhir santan.

Graviola, sekutu

Sistem imun, sistem saraf, rangka, pembaharuan sel

Kalori, nilai pemakanan dan sifat graviola

Graviola mengandungi 66 kcal setiap 100 g.

Buah graviola agak berkhasiat, kaya dengan gula dan vitamin, terutama C (300 gram graviola cukup untuk menyediakan dos harian yang disyorkan) dan kumpulan B, fosforus, magnesium, tembaga dan kalsium.

Apa yang membezakannya dari buah-buahan lain, bagaimanapun, adalah kepekatan tinggi alkaloid dan asetik dengan banyak sifat yang menarik: stigmasterol, sitosterol, reticuline, coumarin, stepharina, annonacina. Hasil graviola mempunyai antibakteria, sifat pencegahan tumor (terutama pankreas dan hati), toning, analgesik.

Graviola, seperti teh hijau, antara makanan antioksidan: menemui orang lain

kontra

Annonacina yang terkandung dalam buahnya sebenarnya adalah neurotoxin, oleh itu ia dinasihatkan agar tidak keterlaluan kerana kepekatan tinggi alkaloid ini dan lain-lain boleh berinteraksi dengan ubat lain, ia boleh melemahkan flora bakteria dan merosakkan sistem saraf .

Rasa ingin tahu mengenai graviola

Di sesetengah negara, bukan sekadar melaporkannya sebagai makanan yang membantu mencegah kanser, ia diiklankan sebagai ubat yang dapat menyembuhkan kanser, walaupun tidak ada bukti saintifik untuk melakukannya.

Cara makan graviola dan bagaimana memasak

Apabila masak sepenuhnya ia meminjam dengan baik dengan penggunaan segar dengan sudu. Sebelum matang ia mengekalkan keasidan yang lebih tinggi, dan sesuai untuk jus, smoothie dan resipi lain .

Di Ethiopia dan negara-negara utara Amerika Latin ia digunakan sebagai bahan untuk minuman segar yang dibuat dengan buah dan bunga. Di Asia, memasaknya dalam gula, ia berfungsi sebagai pencuci mulut jalanan.