Mari kita cari buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibeli pada bulan Februari.
Sayuran Februari
Di dalam troli membeli-belah buah - buahan dan sayur-sayuran pada bulan Februari, chard tidak boleh dilewatkan, kaya dengan vitamin, garam mineral dan asid folik. Terima kasih kepada rasa halus dan manis, chard adalah, antara sayur-sayuran Februari, salah satu yang paling dihargai. Ia meminjamkan kepada persiapan yang berbeza, dan sangat baik, bersama dengan bayam, untuk menyediakan ramuan yang tamak atau sebagai ramuan utama pai gurih yang lain.
Juga tipikal bulan Februari adalah artichoke Yerusalem, juga dikenali sebagai lobak Jerman, yang dimakan dikukus atau mentah dalam salad. Ciri utama umbi ini adalah kekayaan gentian, berbanding pengambilan kalori yang sangat terhad. Topinambur mengawal usus dan kaya dengan inulin.
Juga tidak boleh bit merah ditinggalkan, diketahui oleh kehadiran antioksidan dan manfaat yang, oleh itu, ia membawa kepada keseluruhan sistem kardiovaskular .
Buah Februari
Antara buah bermusim yang terdapat pada bulan Februari kita masih mencari epal, semua warna; buah sitrus, walaupun untuk sementara waktu; dan kiwi . Antara buah-buahan dan sayur-sayuran pada Februari ini, produk-produk ini tidak boleh hilang, tetapi dianjurkan untuk mengisi keranjang juga dengan buah-buahan kering, sangat berguna pada bulan-bulan musim sejuk terutama untuk sifat remineralinya.
Buah jeruk, sangat kaya dengan vitamin C, berguna untuk mencegah selesema musim sejuk biasa, tetapi kiwi lebih kaya daripada vitamin ini, juga sangat baik untuk fungsi diuretik dan pencaharnya.
Dan jangan lupa epal, memilih warna yang berbeza, untuk mengubah diet musim sejuk sedikit dan membuat jadual Februari lebih berwarna-warni. Satu epal sehari, anda tahu, mengambil doktor dan ... jika pepatah itu pergi ... anda perlu mempercayainya.
