Pemakanan vegetarian untuk kanak-kanak: betul kan?



Menurut statistik, keluarga vegan dan vegetarian akan terus berkembang tahun demi tahun.

Seperti yang tertulis di laman web La Repubblica beberapa waktu lalu, lebih dari 4 juta orang di Itali akan mempunyai daging terbiar, dan, menurut sumber Eurisko-Tre Valli 2015, orang yang membuat pilihan alternatif meningkat sebanyak 15% pada tahun 2015, berbanding tahun 2013.

Motivasi? Menghormati haiwan di tempat pertama, kedua "atas sebab-sebab lain", kerana ia baik untuk kesihatan dan akhirnya melindungi alam sekitar .

Jadi teruskan untuk produk veg, restoran yang juga menawarkan cadangan ad hoc, buku-buku yang bercakap mengenai bagaimana untuk musim "vegorino", atau almanak resipi vegan yang berair.

Dan bagaimana cara kita mendapatkan anak - anak dengan diet vegetarian ?

Pemakanan vegetarian untuk kanak-kanak

Oleh itu, jika dewasa, dengan kawalan yang mencukupi, pengetahuan dan keseimbangan yang betul, adalah mungkin untuk memberi makan kepada diri sendiri dengan melepaskan protein haiwan dan integrasi alternatif, masalahnya timbul dengan anak-anak kecil itu .

Berapa banyak yang kita tahu mengenai keperluan sebenar mereka untuk pertumbuhan yang sepatutnya? Berapa banyak dan bilakah tepat untuk menghapuskan produk daging dan haiwan ? Apakah risiko ?

Ini adalah perbahasan yang lebih terkini dari sebelumnya dan dalam agenda. Jawapan pasti tidak wujud, tetapi ditubuhkan berdasarkan kes setiap individu: kebanyakan ahli pediatrik masih menyokong diet klasik, iaitu diet Mediterranean yang sihat, sementara terdapat sedikit orang yang menjadi hijau pada makanan vegetarian dengan segera.

Apa yang pasti adalah penjagaan itu perlu diambil : menilai setiap keadaan individu, memperibadikan dan mewujudkan keseimbangan yang betul antara makanan.

Tidak semestinya untuk obsesi makanan dan DIY, selalunya warisan pengalaman buruk: dengan anak-anak dilarang melakukan sesuatu, anda akan merosakkan kerusakan kesihatan.

Diet vegan dan diet vegetarian untuk kanak-kanak

Wacana tanggungjawab yang besar di pihak ibu bapa ialah dengan tepat mengajar anak-anak mereka diet yang betul dan mempunyai idea yang tegas bahawa apa-apa kelebihan atau ketidakseimbangan membawa kepada akibat-akibat berbahaya, baik dalam satu segi dan yang lain, tanpa mengira apa yang mereka akan maka pilihan makanan masa depannya dan DNAnya.

Di hadapan begitu ramai doktor yang mengadu, terutamanya pada masa kini, keadaan berisiko, yang mana anak-anak tiba di bilik kecemasan dengan patah tulang dan anemia, dan membaca pilihan diet vegan di pangkalan mereka, ada sebaliknya persatuan dan penyelidik yang mereka mendakwa bahawa diet vegetarian adalah betul, dengan syarat ia dilakukan dengan cara yang tepat dan seimbang, walaupun untuk anak-anak kecil.

Dalam hal ini, banyak yang akan mengingati filem dramatik yang dikeluarkan beberapa tahun yang lalu oleh Saverio Costanzo, Hungry Hearts, berdasarkan novel " Il bambino indaco " oleh Marco Franzoso, yang menceritakan kisah Mina, jelas menderita orthorexia, yang mendedahkannya anak kepada pilihan makanan yang melampau, sementara mereka akan mengingati contoh sarjana Margherita Hack, yang dilahirkan dan dibesarkan vegetarian, mengarang dirinya teks " Karena saya seorang vegetarian ".

Bolehkah vegetarian menukar DNA?

Rancang makan bayi

Oleh itu, apa yang timbul dari penyelidikan, pengalaman dan penilaian adalah setiap situasi mesti dinilai dengan baik, setiap kes tertimbang dan diperibadikan untuk dapat menjalankan diet vegetarian seimbang walaupun untuk yang kecil.

Ini adalah ahli pediatrik neonatolog Massimo Agosti juga berkomunikasi, sebagai respons kepada ibu vegetarian, di laman web Veronesi Foundation " penyapihan boleh dirancangkan dengan aman tanpa merancang daging atau ikan, menjamin pengambilan protein yang mencukupi, bukan sahaja untuk kuantiti tetapi juga untuk kualiti, menggunakan makanan lain seperti kekacang (kacang, kacang, kacang, kacang), keju (parmigiano reggiano, grana padano, crescenza atau ricotta), telur, dan makanan yang dipinjam dari masakan oriental seperti tauhu, juga dikenali sebagai keju soya, dan seitan, diperoleh daripada pemprosesan bijirin ".

Tidak untuk penambahbaikan untuk diet kanak-kanak

Apa yang pasti ialah, seperti yang dilaporkan oleh Il Corriere, adalah benar-benar dilarang untuk membuat penambahbaikan dengan kanak-kanak .

Malah, dari bulan pertama kehidupan, vitamin yang baru lahir - termasuk B12 yang terkenal - mesti dijamin, protein, garam mineral dalam bahagian yang tepat, sangat diperlukan untuk pertumbuhan yang betul.

Selain itu, kedua-dua menyusu dan menyapih adalah momen penting untuk pertumbuhan: penjagaan harus diambil jika ibu vegan atau vegetarian memutuskan untuk menyusui, kerana bekalan nutrisi mungkin tidak mencukupi, terutama jika dia telah mengalami kelahiran yang sukar, Sebagai contoh, dia kehilangan banyak darah.

Dalam pengertian ini, doktor yang baik, pakar ginekologi, ahli pediatrik dan ahli nutrisi yang disediakan memainkan peranan penting, yang boleh menasihati orang tua dengan cara yang terbaik dan tidak mengehadkan diri mereka untuk menyediakan mereka dengan skim makanan biasa yang telah mereka gunakan selama bertahun-tahun, tetapi mempelajari pilihan dan formula bersama diperibadikan, untuk menjalankan dengan pemeriksaan yang sewajarnya, dalam tanda menghormati makhluk baru.

Untuk mengetahui lebih lanjut, bacalah wawancara dengan Dr. Luciano Proietti, pengarang "Figli vegetarianiani"

Artikel Sebelumnya

Buasir luar, 5 ubat yang paling berkesan

Buasir luar, 5 ubat yang paling berkesan

Buasir luar boleh menjadi sangat menyakitkan dan mencipta banyak masalah bagi mereka yang terjejas, termasuk pendarahan. Pengambilan Venous dianggap , dekat dubur , kedudukan yang sukar untuk melindungi kedua-dua postur dan berdekatan dengan fungsi usus buang air kecil. Apabila menderita buasir luar, ubat-ubatan itu dijumpai untuk kesan serta-merta yang dapat mengurangkan bengkak dan menghilangkan ketidakselesaan / sakit dengan cepat...

Artikel Seterusnya

Bahasa isyarat orang pekak

Bahasa isyarat orang pekak

Bahasa Tandatangan Orang Pekak LIS adalah Bahasa Tanda Bahasa Itali, cara yang paling berkesan dan terkenal bagi orang pekak untuk menyatakan diri mereka. Ia adalah bahasa yang benar-benar diperbuat daripada tanda-tanda yang digunakan oleh orang pekak untuk berkomunikasi, dengan peraturan tatabahasa, sintaksis, morfologi mereka sendiri...