Kanak-kanak vegetarian yang sedang berkembang



Sekali lagi, mari kita kembali ke diet vegetarian, vitamin B12 dan topik yang berkaitan, tetapi kali ini dengan perhatian khusus kepada " homo sapiens puppies ".

Kami membincangkannya dengan Dr. Luciano Proietti, pakar pediatrik ahli nutrisi "Figli vegetarianiani" , yang diterbitkan oleh Sonda .

Satu bab bukunya berjudul "Daripada menyapih hingga 18 tahun". Sekiranya tidak ibu bapa vegetarian membiarkan anak-anak mereka merasakan dan mengetahui rasa daging dan kemudian memutuskan untuk diri mereka sendiri, mungkin pada usia yang kemudian?

Pertimbangan pertama harus dibuat mengenai masyarakat ini, yang merupakan kebebasan masyarakat, di mana setiap orang mengalami apa yang ingin dilakukannya berdasarkan pilihan peribadi hulu.

Jenis pilihan seperti pilihan vegetarian adalah dalam mana-mana yang dikaitkan dengan masyarakat ini dan berkait rapat dengan niat orang tua, terutamanya untuk matlamat mereka, kepada definisi apa yang mereka minta untuk anak mereka, jika mereka mahu dia bahagia, bahagia, sihat.

Jika itu minat mereka, kita perlu menentukan peraturan permainan . Sebagai contoh, jika saya tahu bahawa wiski bayi tidak baik, saya akan menyimpannya jauh; atau jika saya tahu bahawa, meninggalkan dia sendirian di jalan dia terdedah kepada risiko yang besar kerana kereta, saya tidak akan membiarkan dia menjalankan bahaya ini. Kami memerlukan matlamat untuk membuat keputusan. Semua tingkah laku kita dikaitkan dengan pengetahuan kita. Mana-mana petunjuk yang kami berikan adalah kesan pilihan: memandu atau berjalan, makan daging atau tidak, tinggal di bandar atau di desa.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa ia mengambil bahan api yang betul untuk menjalankan motor dengan baik. Maklumat yang kami ada ialah kami adalah omnivora. Selain itu, fesyen baru dari segi penyapihan adalah pengurusan diri tanpa petunjuk yang didokumenkan dan betul, disahkan. Hasilnya adalah satu siri pilihan yang berkaitan dengan citarasa dan keputusan yang berkaitan dengan konteks budaya dan sejarah.

Sebaliknya untuk kembali kepada peraturan biokimia, jika anda mahu anak anda berkembang mengikut prinsip pemakanan yang mencukupi.

Ia difahami sepenuhnya bahawa kanak-kanak itu bukan orang dewasa yang kecil .

Bayi adalah bayi sehingga 6 tahun. Anak anjing Homo sapiens sebenar . Setiap mamalia mempunyai tempoh masa yang berbeza: cimpanzi adalah anak anjing sehingga 4 tahun, lembu sehingga 2, arnab sehingga 1 bulan. Puppy spoen Homo mengambil masa lebih lama untuk menjadi bercerai, berumur 6 tahun. Dalam tempoh masa itu, susu yang diperlukan adalah ibu (kepada setiap mamalia susu). Antara ciri-ciri susu ibu kita ingat bahawa menjadi kaya dengan gula dan lemak, mempunyai beberapa protein dan sedikit garam, tiada serat.

Memandangkan buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi serat, difahami bahawa memberi makanan kepada bayi tidak menghormati pertumbuhan fisiologisnya, kerana susu tidak mempunyai serat.

Berapa banyak pakar pediatrik yang berorientasikan kepada vegan atau diet vegetarian dan adakah mereka cenderung memberikan cadangan pesakit mereka pada baris ini?

Selusin rakan sekerja, mungkin kira-kira dua puluh di seluruh wilayah negara, di antara yang saya tahu. Tanda-tanda pediatrik rasmi umumnya berorientasikan kepada mesej bahawa diet vegetarian tidak akan sihat.

Pada pendapat anda, makanan dan gangguan seperti gangguan kecacatan perhatian (ADHD) berkaitan dengan aspek nutrisi? Sebagai contoh, penggunaan gula berlebihan boleh dikaitkan dengan gangguan kepekatan?

Tidak ada data untuk membuktikannya, tetapi kita harus mempertimbangkan bahawa keperluan fisiologi seorang kanak-kanak, sehingga ia tumbuh dengan baik dan sihat. Pertama, seorang kanak-kanak mesti hidup dalam persekitaran yang damai, psikologi. Dia harus tidur di sebelah ibunya dan sehingga 5 atau 6 tahun tidak boleh meninggalkan persekitaran perasaannya. Kedua, saya ingat bahawa diet bukan fisiologi bertindak pada semua organ, bahkan di otak; Sebagai contoh, terlalu banyak protein akan menjadikannya hiperaktif kerana proses asidosis.

Seorang kanak-kanak mesti dapat melompat, berlari, melancarkan pergerakan dengan seluruh badan pada siang hari. Apabila unsur-unsur ini hilang, penyakit ini terbentuk, oleh kerana, apabila kita bercakap tentang penyakit, kita bermaksud tindak balas fisiologi organisma.

Pediatrik rasmi selepas penyusuan mencadangkan susu lembu. Mengapa?

Orientasi ini berfungsi untuk masyarakat barat berdasarkan pembiakan ternakan . Tiada susu minuman mamalia selepas tempoh laktasi, termasuk anak lembu.

Apa yang anda fikir mengenai diet vegan makanan mentah?

Saya sentiasa cuba mengelakkan ideologi dan tidak pernah hilang hubungan dengan aspek fisiologi. Fisiologi menyatakan bahawa kita adalah sepupu gorila yang mempunyai diet vegetarian makanan mentah mereka sendiri. Tetapi kehidupan mereka berlaku di tempat kami muncul, atau di Afrika. Evolusi kami telah membawa kami ke Eropah, di mana flora dan fauna, iklimnya berbeza. Di samping itu, struktur otak kita bukan lagi gorila.

Dari segi fizikal, diet sayuran adalah optimum, tetapi kita harus mempertimbangkan bahawa gorila, semasa makan akar dan daun, juga memakan semut, serangga, labah-labah, cacing. Memakan diri hanya dengan diet berasaskan tumbuhan, vitamin B12 akan hilang. Jika anda tidak mengambil makanan dari haiwan atau tidak menambah vitamin B 12, anda akan mengalami kekurangan.

Apa nasihat yang lebih baik untuk pasangan vegan yang berurusan dengan struktur di mana mereka akan meninggalkan anak-anak mereka dan di mana, lebih pasti, mereka akan memasak sos daging atau daging?

Lihat, saya tidak pernah makan di kantin. Perubahan ini bermula dari masyarakat yang teratur secara patologi dan memaksa keluarga untuk hidup dengan cara yang sama. Makan di luar rumah adalah luar biasa. Pendidikan tidak dikaitkan dengan kantin, tidak ada undang-undang yang menghalang kanak-kanak daripada makan di rumah. Ia adalah kemudahan yang menjadi batas.

Pendapatnya mengenai " Kajian China " yang dibincangkan dan meluas?

Ya saya baca kajian China dan ini sudah tentu merupakan ringkasan yang baik dari keseluruhan siri penyelidikan antara makanan dan kesihatan yang telah tersebar luas 30 atau 40 tahun yang lalu. Tiada kebaruan yang berkaitan dengan apa yang dinyatakan; perbezaannya terletak pada hakikat bahawa perubatan rasmi dan persekitaran universiti akhirnya mengesahkan dan mengesahkan keputusan ini berkenaan dengan penggunaan makanan yang menghasilkan keradangan.

Sekiranya teks yang dijual terus menegaskan perubahan yang diperlukan, adakah anda percaya bahawa bilangan orang yang akan merasakan keperluan untuk mengikuti arah itu juga akan meningkat atau tidak akan ada perubahan?

Perubahan berlaku apabila anda menginginkannya . Anda berhenti merokok apabila terdapat matlamat, satu penghujungnya. Walaupun sains mengesahkan bagaimana terapung putih atau protein haiwan berbahaya, perubahan berlaku dari bawah, dari dalam, dari dalam.

Bacalah wawancara dengan Giorgio Gustavo Rosso pada Lawatan Pelancongan China

Artikel Sebelumnya

Kalori terung

Kalori terung

Kalori terung Kalori yang terkandung dalam aubergine adalah 18 kcal / 74 kj setiap 100 g. Nilai pemakanan aubergine Terung adalah makanan kaya dengan mineral dan antioksidan. Dalam 100 g sayur-sayuran ini, kami dapati: Air 92.70 g Karbohidrat 2.60 g Gula larut 2.60 g Protein 1, 10g Lemak 0.40 g Kolesterol 0 g Jumlah serat 2...

Artikel Seterusnya

Masakan sayap: bagaimana untuk membersihkan dan memasaknya

Masakan sayap: bagaimana untuk membersihkan dan memasaknya

Sayuran ayam adalah sayuran tipikal Itali Selatan dan musim luruh dan musim sejuk . Tepat untuk sebab ini lebih mudah untuk mencari yang segar dan lazat bermula dari bulan Oktober , dan menurut makrobiotik, penggunaannya berguna semasa tempoh paling sejuk tahun ini. Mengandungi serat, karbohidrat dan protein dalam peratusan yang sama...