Kolesterol tinggi dikenali sebagai perniagaan yang buruk. Tetapi kita tidak boleh merosakkan kerana anda boleh bertarung walaupun di meja: resipi manis dan gurih yang menawarkan hidangan rendah lemak ada di sana, mereka baik dan membolehkan anda membuat hidangan lazat dan sihat untuk anda dan bagi orang yang anda cintai.
Berikut adalah siri resipi terbaik "pencuci mulut tanpa", sama dalam komposisi untuk pencuci mulut vegan, atau tanpa semua makanan dan bahan seperti telur, mentega, lemak tepu, yang menyihatkan kolesterol dan menyakiti badan.
Pasta brisee minyak
Bagi mereka yang suka pencuci mulut, tetapi juga pai, pasta sejagat ini merupakan kad perniagaan penting. Ia sebenarnya boleh digunakan sebagai asas untuk tart tomato, boneka saccottini, strudel tetapi juga kue gurih dan desa.
Perhatian: ia tidak menyakitkan, ia tidak mengandungi mentega dan ia dicadangkan untuk menggunakan kurang teruk 00 terapung, jika anda mahu mencuba mereka juga gandum, dieja atau kamut.
Ramuan untuk kek sederhana:
> 250 gram jenis 0 atau tepung jenis 1,
> 100 gram air suam,
> 90 gram minyak zaitun tambahan dara,
> garam garam.
Penyediaan : tuang tepung ke dalam mangkuk dan masukkan semua bahan lain di tengah; menguli bermula dari pusat dan secara beransur-ansur memasukkan semua tepung, menambah sedikit lagi air jika perlu. Ia mestilah campuran halus dan homogen, membentuk bola dan biarkan ia berehat selama setengah jam di dalam peti sejuk sebelum menggunakannya untuk resipi anda.
Cara menurunkan kolesterol, tip semula jadi
Apple dan yogurt plumcake
Sesuai untuk sarapan pagi, plumcake itu sendiri adalah pencuci mulut yang ringan dan serba boleh. Ini adalah versi tanpa telur dan dengan epal, tetapi ia juga boleh dibuat dalam pelbagai rasa, menggunakan yogurt kelapa dan setengah tepung kelapa, badam dan koko, kacang dan pear, hanya untuk memberikan beberapa idea tentang variasi tamak.
Bahan-bahan :
> 2 balang yoghurt biasa,
> balang seluruh gula tebu,
> beberapa sudu madu,
> 3 balang jenis 0 atau tepung jenis 1,
> satu garam garam,
> kupas lemon parut,
> hampir separuh jar minyak bunga matahari,
> epal dipotong menjadi kiub,
> satu paket serbuk penaik,
> satu paket vanillin
Penyediaan : letakkan yogurt dan gula dalam mangkuk dan campurkan bersama-sama dengan bahan tambahan yang lain secara beransur-ansur. Akhirnya, masukkan yis yang diayak. Tuangkan semuanya ke dalam kuali plumcake dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 165 ° C selama kira-kira 30 minit.
Crepes tanpa telur tepung gandum
Jika anda suka crêpes tetapi anda tidak boleh makan telur, inilah resepi yang sangat lazat dan lazat berdasarkan tepung gandum.
Crêpes yang disediakan dengan cara ini adalah lazat dan baik baik manis dan gurih boneka, ditaburi dengan madu, hazelnut atau krim koko, jem buatan sendiri atau jem semulajadi.
Bahan-bahan untuk beberapa orang:
> beberapa cawan yang dipenuhi dengan tepung gandum,
> susu badam seperti yang diperlukan
Penyediaan : letakkan tepung di dalam mangkuk dan perlahan-lahan tuangkan susu badam; ia mestilah sebatian yang licin dan homogen, padat dan tidak terlalu cair, seperti adunan. Biarkan ia berehat kira-kira dua puluh minit di dalam peti sejuk.
Masak penkek satu demi satu, dua minit setiap sisi, menuangkan satu campuran kecil ke dalam panci non-stick mendidih.
Trik perdagangan untuk gula-gula anti kolesterol
Daripada telur, anda juga boleh menggunakan pengikat yang diperoleh daripada gel flaxseed, direndam dalam air semalaman; atau anda boleh merosakkan kentang rebus ; atau masih menggunakan biji chia, kerana ini juga menghasilkan sejenis gel sayuran semulajadi.
Mentega boleh digantikan dengan sangat baik dengan minyak; jika anda berfikir bahawa minyak zaitun tambahan dara terlalu kuat atau berat, anda boleh menggantikannya dengan minyak biji bunga matahari atau minyak beras . Untuk membuat resipi lebih kerap, contohnya shortcrust atau brisè, anda boleh menggunakan setengah tepung beras .
