Gula, selamat tinggal!
Danièle Gerksens, wartawan Perancis, memutuskan untuk kekal bebas gula selama setahun dalam hidupnya, memanggilnya sebagai "pengalaman ajaib".
Memandangkan sejarah keluarga peribadinya, yang selalu menginginkannya menjadi sensitif terhadap masalah makanan, termasuk diabetes, Danièle bereksperimen dengan 365 hari kekurangan pada dirinya sendiri dan kemudian menulis sebuah buku berjudul " Zéro sucre ".
Hasilnya? Enam kilogram kurang, kulit yang lebih cerah dan kurang keriput dan kesan yang menguntungkan bukan sahaja fizikal tetapi juga psikologi . Tetapi kita tahu ceritanya dengan lebih teliti.
Siapa yang Danièle Gerksens
Wartawan dan pakar kesihatan dan kesihatan Elle menguji diet bebas gula selama setahun. Pengalaman uniknya telah meninggalkan tanda, sehingga program-program yang membicarakannya banyak, di sini adalah video yang menyertakan gambar yang disampaikan melalui wawancara yang diambil dari Le Figaro.
Apa yang ingin beliau sampaikan melalui penulisannya adalah satu siri, kira-kira seratus, maklumat ringkas dan cara untuk mengikuti untuk mendapatkan keputusan serta-merta dan memudahkan untuk menghapuskan racun putih.
Yang menyalahkan gula
Gula, seperti yang kita ketahui, kini berada di mana-mana di dalam diet kita, sehingga tidak disangka-sangka dan tidak disangka-sangka menyembunyikan walaupun dalam makanan masin dan produk perindustrian secara umum.
Lebih dan lebih banyak doktor menyeru pengurangan gula secara drastik, terutama apabila ditapis dan putih. Salah satu titik sakit di mana pisau belakarkan kebelakangan ini adalah kebergantungan yang dapat diberikan oleh gula .
Wartawan yang sama mengatakan bahawa tempoh yang paling sukar adalah " detoksifikasi " awal, yang berlangsung selama empat minggu; Selepas dua bulan permulaan, yang paling sukar - pada masa-masa kecewa sebagai perokok yang memutuskan berhenti merokok - faedah model makanan baru telah terbukti hebat.
Cadangan "Zero sugar"!
Melalui pengalaman pribadinya, yang diterjemahkan ke dalam bukunya "Zéro sucre", penghapusan gula sederhana dan satu siri pertemuan dengan pakar-pakar yang banyak, Danièle menyediakan resipi yang tepat untuk mengurangkan penggunaan gula dalam cara yang tidak memaksa, sentiasa mengekalkan diet dan kehidupan sosial yang sesuai dengan nama.
Sebenarnya, gula kompleks tertentu telah memelihara mereka dalam diet : yang secara semulajadi hadir dalam buah, atau gula yang "lambat" pasta dan beras.
Tidak lebih daripada 15 pencuci mulut yang dimasak dalam setahun dengan sendiri, hanya menggunakan stevia, sirap beras dan xylitol sebagai pemanis, "tanpa menyalahgunakannya supaya tidak merangsang keinginan untuk gula", kerana dia sendiri menyatakan kepada Le Plus.Nouvelobs.
Kandungan dengan kekurangan? Sudah tentu ya: bukan sahaja dia telah kehilangan 6 kilogram, terutama pada tahap lemak perut, tetapi kulitnya lebih cantik, dengan keriput kurang dan kulit yang lebih cerah, meningkatkan pencernaan.
Luar biasa sinusitis dan gejala alergi yang mana ia telah tertakluk dan yang muncul dari 6 hingga 10 kali setahun, hilang .
Selepas pengalaman ini, Danièle hanya sedikit memperkenalkan gula dalam dietnya, menyedari hakikat bahawa dari beberapa bahagian tersembunyi "pemikiran gula" naik ke permukaan.
Perkara pentingnya adalah untuk tidak dibebani oleh keinginan ini, terutama bagi mereka yang lebih sensitif, dan berhati-hati: penggunaan gula yang berlebihan adalah berbahaya dan godaan selalu jatuh di belakang!
