Makanan berlebihan kalori dan gaya hidup yang tidak aktif menentukan penciptaan "persekitaran obesogenik" yang memihak kepada pengumpulan pound tambahan.
Untuk menurunkan berat badan, penyelesaian paling praktikal, di tangan, dapat mengikuti satu daripada banyak diet yang terdapat di akhbar dan di internet.
Setiap tahun kita "pek", kita perlu mengatakan, selalu yang baru, sering dengan nama yang sangat aneh. Kalau begitu, diet ini diikuti, seperti yang sering berlaku, oleh beberapa orang terkenal atau VIP, apa yang lebih baik menjamin bahawa "produk" yang dimaksudkan sebenarnya berfungsi?
Jadi kenapa, walaupun semua "fesyen" diet ini, masalah berat badan berlebihan dan obesiti adalah malangnya, juga kenaikan? Malah, di Itali terdapat lebih daripada lima juta orang gemuk dan enam belas juta orang Itali berlebihan berat badan. Dan di atas semua, siapa yang tahu bagaimana obes terbesar hidup di negara-negara dari mana diet ajaib ini datang (negara kaya Amerika khususnya)?
Seseorang akan mengatakan bahawa anda juga tahu, tidak seorang pun seorang nabi di negara sendiri dan diet di tempat-tempat itu tidak diterima dan disebarkan dengan betul dan terpaksa meninggalkan negara untuk membawa mesej kesihatan dan kecantikan mereka di seluruh dunia. Ia akan menjadi ... tetapi dalam realiti, masalahnya adalah satu lagi. Semua diet ini mempunyai had yang kuat.
Pada dasarnya, mereka tidak mengambil kira keunikan setiap individu dan individualiti kes itu, seperti gaya hidup, sebab yang menyebabkan kelebihan berat badan, keperluan tenaga, keperluan nutrisi, hubungan dengan makanan, motivasi, kesukaran dan kesediaan untuk berubah .
Walaupun diet ini memberikan keputusan dalam kes-kes tertentu, mereka kebanyakannya hasil sementara dan di atas semua, jika diikuti untuk jangka masa yang panjang, mereka boleh berbahaya untuk kesihatan kerana mereka tidak seimbang, berlebihan protein atau kurang dalam beberapa nutrien. Kebanyakan diet ini membosankan dan tidak membenarkan perubahan cara makanan dan hidangan selama dua minggu dan hari.
Diet adalah terapi buatan khusus, jadi setiap campur tangan pemakanan-diet mesti disesuaikan dengan ketat, dengan mengambil kira sejarah orang itu, aktiviti fizikal, hubungan dengan makanan, pilihan makanan, kemahiran masakan, keluarga dan konteks sosial, kehadiran atau sebaliknya motivasi untuk berubah dan sebagainya.
Dr. Elena Longo Pemakanan