Ampeloterapi, dari denominasi bahasa Yunani anggur, àmpelos, adalah diet anggur. Ia telah diamalkan pada zaman purba, dari tahun 1700-an, di atas semua di spa, di mana ia dicadangkan sebagai pemurnian diet.
Musim luruh adalah musim ideal untuk mengikuti diet ini. Mari lihat bagaimana ia dilakukan.
Anggur untuk membersihkan badan
Anggur, selain mengandungi vitamin, garam mineral, gula, asid organik (asid fosforik, asid malik, asid sitrik, asid tartaric), mempunyai ciri-ciri penulenan, antioksidan, toning dan penyahtoksik .
Anggur mengandungi 14% hingga 30% gula yang dibubarkan dalam air, bergantung kepada jenis; Vitamin B, vitamin A, vitamin C; garam mineral (besi, yodium, kalium, garam arsenik dan tembaga).
Beberapa tip awal: lebih baik untuk memakan anggur yang baik, kerana semua bahan yang kaya akan lebih baik diasimilasikan; mengunyah semuanya, tanpa mengeluarkan kulit atau benih, pip, kaya dengan minyak berharga.
Diet anggur antara diet detoks: menemui yang lain
Diet selama tujuh hari
Makanan ini mencadangkan penggunaan sayur-sayuran dan anggur dalam peratusan yang tinggi dan penggunaan minimum karbohidrat, kira-kira 100 gram sehari, untuk mencapai 1200 jumlah kalori.
Contoh hari pertama:
Sarapan pagi: 120 gram anggur, teh herba
makanan ringan: 120 gram anggur
makan tengah hari: artichokes dalam pinzimonio 120 gram, roti segelas 60 gram, kacang ayam dalam salad 120 gram, 70 gram anggur
Makanan ringan: 70 gram anggur
makan malam: salad campuran (120 gram endive, 25 saderi, 35 lobak merah, 35 gram), 200 gram broccoli rebus, 60 gram roti, anggur 70 gram
snek petang: 70 gram anggur dan teh herba
Anggur adalah putih atau hitam, jenis pilihan; perlu diingat bahawa pigmen hitam, lebih banyak pigmen, mengandungi lebih banyak bahan antioksidan, sangat penting dalam memerangi radikal bebas dan terhadap penuaan selular, sementara anggur putih, bagaimanapun, lebih manis dan oleh itu mempunyai lebih banyak kalori.
Minyak adalah satu sudu teh minyak zaitun tambahan per porsi, jika dikehendaki, kita juga boleh menggunakan lemon yang diperah. Diet depuratif berdasarkan anggur harus diikuti dengan cara yang sama dengan skema hari pertama selama tujuh hari. Jenis teh herba pada waktu petang dan waktu malam, lebih suka memurnikan, seperti dandelion atau artichoke.
Serta sayur-sayuran dan bijirin: pada waktu makan tengah hari, anda boleh mengambil 80 gram barli atau beras perang atau pasta gandum, mengurangkan roti hingga 40 gram, disertai sayur-sayuran bermusim (adas, bayam, kubis, radicchio, pelbagai kekacang). Kami lebih suka makan bijirin pada waktu makan tengah hari, sementara protein legum semasa makan malam.
Diet tiga hari
Diet tiga hari, mungkin yang paling terkenal, didasarkan pada peningkatan penggunaan buah dalam masa yang singkat dan pengurangan drastik makanan yang lebih rumit, kaya dengan protein dan lemak, makanan yang memabukkan dan buah atau sayuran lain.
Rawatan anggur tiga hari bermula dalam amalan dengan 500 gram yang dimakan pada hari pertama, kemudian tiba pada kuantiti sekitar dua kilogram, paling dua setengah kilo, pada hari ketiga.
Dari hari pertama, perlu menghapuskan makanan yang tidak dicerna, yang terlalu kaya dengan protein dan lemak, minuman yang bukan air atau infus (wain, bir, minuman keras, teh, kopi) dan semua sayuran mentah dan l buah lain.
Untuk mendapatkan penjagaan yang terbaik, anda hanya perlu mengambil roti gandum. Dietitians mengesyorkan memakan separuh pertama berat anggur pada waktu pagi di perut kosong; separuh kedua membahagikannya antara tengah hari dan lewat petang.
Perhatian ! Rujuk doktor anda sebelum mencuba diet : jenis yang dinyatakan tidak sesuai untuk pesakit kencing manis dan orang dengan toleransi glukosa yang dikurangkan, iaitu, yang mendapati sukar untuk memetabolisme gula mudah, yang mana anggurnya kaya. Buku rujukan adalah " Selulit. Pengenalan dan terapi "oleh Umberto Nardi.
