Acerola, kaya dengan vitamin C terhadap selesema



Acerola adalah buah semak atau pokok kecil yang dipanggil Malpighia emarginata yang berasal dari Amerika Tengah dan tali pinggang tropika; ia sangat mirip dengan ceri, sehingga ia dipanggil "ceri Antilles " dengan rasa manis dan pada masa yang sama rasa yang berair kerana kehadiran vitamin C.

Sifat acerola adalah manifold berkat kekayaannya dalam prinsip aktif (bioflavonoids dan tanin) dan bahan pemakanan; ia mengandungi, sebagai tambahan kepada vitamin C, peratusan tinggi vitamin A, Vitamin B dan garam mineral seperti besi, kalsium, kalium dan magnesium khususnya.

Acerola itu digunakan di tanah asalnya terhadap anemia dan para ulama kemudian melihat bagaimana bahan-bahan aktifnya dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan flora bakterinya yang baik berkat rangsangan pengeluaran asam folat yang lebih besar dan penyerapan besi yang lebih baik.

Aktiviti ini membantu menentang kekurangan vitamin dan oleh itu juga dalam kes-kes keletihan atau keletihan, terutama pada kanak-kanak dan orang tua.

Ia juga merangsang sistem imun dan menjadi sekutu yang sangat baik terhadap selesema, sejuk, rinitis dan semua jangkitan saluran pernafasan.

Acerola terhadap selesema

Acerola mengandungi 30 hingga 50 kali vitamin C hadir dalam buah sitrus . Dalam kedudukan buah-buahan utama yang mengandungi vitamin C ia hanya kedua untuk camu camu, sedangkan untuk kuasa antioksidannya adalah yang pertama dalam senarai kerana ia lebih bioavailable sebagai penyerapan daripada buah-buahan lain.

Kekayaan ini dalam vitamin C membolehkannya menjadi salah satu produk anti-selesema dan remedi terbaik untuk penyakit stagion ; sebenarnya tindakan vitamin C pada sistem kekebalan tubuh dan bantuannya untuk melawan radikal bebas diketahui.

Biasanya ia tidak mungkin untuk mengambilnya segar bagi mereka yang tinggal di tempat tumbuh-tumbuhan tumbuh dan mencari jus acerola segar 100%.

Di Itali ia dijual dalam kapsul, tablet atau ekstrak untuk diselesaikan dalam air . Serbuk ini diperolehi dari ceri acerola yang dikeringkan dan kemudiannya dibuat menjadi serbuk.

Vitamin C biasanya diekstrak secara langsung dari buah dan kemudian ditambah kepada ubat herba dan herba untuk tujuan utama membantu sistem imun.

Mari kita temui vitamin C dan faedah yang terdapat pada badan kita.

Grumichana, ceri Brazil, juga merupakan buah yang kaya dengan vitamin C

Vitamin C

Badan kita memerlukan nutrien penting yang berbeza, termasuk vitamin. Khususnya, vitamin C adalah vitamin yang badan tidak dapat menghasilkan diri, oleh itu ia perlu dimasukkan dan diserap melalui makanan diet.

Vitamin C adalah larut dalam air dan jika terdedah kepada cahaya dan udara ia dengan cepat mengoksidasi, dengan itu menyebarkan sifat-sifatnya yang bermanfaat. Selain itu, ia adalah thermolabile semasa memasak makanan bermula dari 40 ° C kita akan mula merendahkan enzim yang berfungsi untuk asimilasi yang lebih baik, juga menyebarkan vitamin C.

Dalam tubuh manusia, vitamin C menyumbang kepada pelbagai aktiviti:

  • Mengatasi radikal bebas dan mengurangkan penuaan selular berkat tindakan antioksidannya;
  • meningkatkan tindak balas sistem imun terima kasih kepada rangsangan phagocytosis sel darah putih dan membolehkan penyembuhan lebih cepat;
  • menurunkan pengeluaran kortisol yang membantu mengendalikan tekanan ;
  • merangsang pengeluaran kolagen dan elastin dengan itu menjaga kulit lebih sihat dan muda;
  • membantu menyerap bahan-bahan lain dan unsur pemakanan yang lebih baik seperti besi dan garam mineral lain;
  • meningkatkan peredaran darah dan membantu pembentukan kapilari.

Amaran Vitamin C dan bacaan label

Menurut salah satu kajian terkini oleh sekumpulan saintis di University of Pennsylvania di Philadelphia, perbezaan antara sintesis kimia vitamin C dan vitamin yang diekstrak secara langsung dari buah dan sayuran dinilai.

Vitamin C yang terisolasi tidak memberi kesan yang sama dengan jumlah yang sama dan nampaknya dalam jumlah yang tinggi badan tidak dapat membuangnya dengan risiko merosakkan DNA selular; Vitamin C yang diekstrak dari sayur-sayuran, sebaliknya, adalah dalam bentuk yang tidak terpencil tetapi dalam beberapa bahan kompleks yang sinergi membawa faedah kepada tubuh: sebenarnya kita dapati vitamin C 1 dan C 2 dan vitamin kedua ini berfungsi dengan tepat untuk menyerap lebih baik.

Pembezaan ini penting di atas semua pilihan produk yang akan dibeli: dalam label "vitamin C" boleh diartikan juga makna yang terpencil, sedangkan, jika dinyatakan "diekstrak dari" dengan nama sayur-sayuran, maka vitamin C bersamaan kepada phytocomplex sayuran ini.

Satu lagi langkah berjaga-jaga dalam membaca label adalah untuk mencari perkataan "hanya vitamin C semula jadi" kerana dalam sesetengah produk sebaliknya menambah asid askorbat sintetik yang diisytiharkan dengan nama "vitamin C". Oleh itu, produk dengan lebih banyak vitamin C tidak menjadi jaminan kualiti yang lebih baik; sebaliknya, asid askorbik biasanya ditambah dengan tepat untuk mendorong pelanggan untuk berfikir bahawa terdapat kehadiran vitamin C.

Dari ceri acerola vitamin C yang diekstrak paling banyak 17% sehingga tidak dapat dijumpai pada label kuantitas yang lebih besar jika produknya hanya acerola.

Artikel Sebelumnya

Cara hidup cerdas, Smart Life adalah buku yang menerangkan cara melakukannya

Cara hidup cerdas, Smart Life adalah buku yang menerangkan cara melakukannya

Kehidupan Cerdas, mengetahui rahsia kehidupan yang panjang Kehidupan yang pintar dan lebih panjang? Sudah tentu, apabila bermusuhan hidup sihat. Dalam lebih 250 halaman, dalam buku yang baru diterbitkan oleh wartawan Vera Paggi, "Smartlife. Hidup, penjagaan diri, makanan untuk hidup lebih lama", menerangkan dan memberikan nasihat tentang bagaimana untuk tetap sesuai dengan manfaat kesihatan yang hebat ...

Artikel Seterusnya

Melissa: kesan sampingan

Melissa: kesan sampingan

Balsem Lemon ( Melissa officinalis ) adalah tumbuhan ubat milik keluarga Labiateae . Nama itu berasal dari bahasa Yunani, meli , yang bermaksud madu, untuk menunjukkan, mungkin, bau tumbuhan yang menarik lebah. Hari ini ia terkenal dengan ciri antispasmodik dan anti-radang , dan digunakan dalam rawatan banyak gangguan...