Apa yang kita mahu dari pemakanan musim panas?
Perkara utama adalah: ringan, penghidratan, kesegaran dan rasa! Marilah kita jangan lupa bahawa perkataan diet tidak bermakna hukuman, penghapusan dan penderitaan, tetapi sebaliknya, keseimbangan, rasa hormat, kesejahteraan. Oleh itu, walaupun musim panas memanggil dietnya, nutrien penting untuk badan, seperti vitamin, mineral, enzim dan serat, organisma yang perlu menyegarkan dan menjana semula dengan cara yang meriah dan lazat, tidak pernah memaksa! Oleh itu, secara umum, mengingati hari itu, terdapat dua bahagian buah, tiga sayuran, tiga bijirin dan satu protein pilihan anda!
Buah dan sayuran, teruskan!
Pada permulaan salad musim panas dibuat dengan wortel, bawang, bawang, kacang hijau, endive, salad, lada, tomato, radicchio merah, radishes, roket, saderi dan valerian. Sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam, apabila pada waktu petang, penggunaan karbohidrat perlu dikurangkan kepada minimum. Salad adalah khas jika disertai dengan seitan, keju segar, telur, yang dibeli dengan vinaigrette diperkaya dengan biji dan buah kering: biji wijen, biji melon, biji labu, walnut, kacang pinus, badam. Lebar di antara sayur-sayuran juga dengan courgettes dan aubergines. Terung yang disumbat adalah pasepartout yang ringan dan lazat, sesuai untuk sebarang diet, walaupun hanya ditemani beras putih basmati. Bahan baku mentah yang diasinkan, dipotong menjadi irisan yang sangat nipis dengan bantuan alat pengupas kentang dan dibalut dengan sedikit minyak, garam, lada dan lemon yang sedikit menjadi sempurna, jika disertai dengan kepingan keju kegemaran anda. Minyak zaitun minyak zaitun yang ketat, disukai sejuk, ditekan, tidak lebih daripada lima sudu sehari. Sekiranya anda benar-benar menginginkan sayur-sayuran yang dimasak, lebih baik memilih memasak pendek seperti mengukus.
Hartanah, nilai pemakanan dan kalori zucchini
Rempah mesra diet
Kita tidak boleh lupa untuk tumbuh herba dan rempah-rempah berharga di taman atau di balkoni, sekutu yang hebat untuk berkumpul untuk memperkayakan diet musim panas. Bukan sahaja mereka meningkatkan rasa makanan, tetapi juga mengurangkan dos garam dalam hidangan kami . Oleh itu, teruskan herba aromatik, seperti basil, rosemary, bijak, thyme, pasli segar dan pudina : mereka memberikan rasa kepada hidangan, merangsang metabolisme dan membantu membakar lemak.
Dan sekutu buah!
Musim panas adalah masa untuk strawberi, ceri dan kemudian teruskan dengan aprikot, pic, plum, semangka: buah musim panas memperkaya meja dengan setiap hidangan! Sekiranya terdapat tiga bahagian untuk sayur-sayuran, mereka harus sekurang-kurangnya dua kali sehari untuk buah-buahan. Buah juga boleh dimasukkan dalam diet kita dalam bentuk sorbets, smoothies, salad buah, yoghurt atau kek. Untuk sarapan pagi, ingat bahawa kek buatan sendiri, dengan yoghurt dan buah sebenarnya, lebih ringan, lebih mudah dicerna dan sering memberikan kurang kalori daripada produk yang dibungkus!
Tanpa bijirin pound tidak jatuh
Sereal tidak sinonim dengan bengkak dan berat, memang. Bijirin termasuk beberapa makanan yang menjadi rakan diet; kita bercakap contohnya barli, yang mempunyai sifat diuretik dan menyegarkan, menggalakkan penghapusan cecair berlebihan dan membantu memerangi selulit . Pengambilan pasta dan beras juga ideal pada waktu tengah hari, untuk disukai dalam versi integral. Kira-kira tiga bahagian bijirin sehari, termasuk contoh serpihan sarapan pagi, adalah jumlah yang tepat.
Dan ia juga mengambil sedikit licik di dapur!
Adakah anda begitu lapar tetapi tidak mahu mendapat berat? Makan epal sebelum makan, anda hanya perlu memecahkan carian yang mudah untuk mencari makanan! Adakah anda suka sesuatu yang besar untuk makan malam? Salad quinoa yang indah, yang bukan bijirin, akan memuaskan anda tanpa bengkak; tambah cendawan segar, pasir segar, pasli, kemangi, tomato ceri dan halia. Berhati-hati agar tidak menyalahgunakan makanan ringan dan makanan ringan yang terlalu rumit, mereka sering menjadi orang yang menipu garis: kelaparan juga dikenang dengan menghirup teh hijau panas yang hangat, teh hitam pedas atau teh herba yang dicelup dari adas dan jintan.
