Benih Chia, superfood semulajadi

Sama ada ia adalah superfood yang menakjubkan ia telah diketahui sejak lama, yang ditakrifkan oleh ramai sebagai "sumber sayuran terbesar Omega 3 hadir dalam alam", chia kaya dengan serat dan vitamin berharga, khususnya vitamin A, vitamin E, vitamin C, protein sayuran dan asid folik, tetapi bukan sahaja.

Semua ini adalah sumber utama kesejahteraan untuk kulit, kuku, mata dan juga rambut .

Secara amnya boleh dikatakan bahawa benih chia mempunyai kuasa antioksidan yang tinggi - terima kasih kepada flavonoid dan catechin - dan pergi untuk membaiki kerosakan yang disebabkan oleh penuaan, penjanaan semula sel-sel dan melindungi mereka dari keradangan.

Kandungan potassium dan zink dari nuggets kecil ini tidak boleh dilupakan sama ada: pertama membantu mengawal tekanan darah, mengimbangi tahap kolesterol, sementara yang kedua membantu melambatkan proses penuaan dan keguguran rambut dengan meningkatkan kecekapan sistem imun dan melindungi usus.

Biji kecantikan untuk rambut

Oleh itu, Chia adalah sekutu penting bagi penjagaan rambut dan kesihatan, baik dari dalam dan luar.

Dalam kes pertama benih chia boleh ditambah secara berterusan dan untuk jangka masa tertentu - semasa perubahan musim misalnya - untuk diet harian, misalnya dalam yogurt sarapan atau makanan ringan; dalam hidangan salad atau pasta; dalam sup atau dalam roti, walaupun membuat makanan pencuci mulut yang baik dan sihat dan puding .

Chia juga boleh dimakan seperti itu, makan sebiji kecil biji sedikit beberapa kali sehari, diikuti oleh segelas air atau jus buah, seperti suplemen semulajadi.

Dalam kes kedua , benih chia boleh dibiarkan berendam dalam air mendidih selama setengah jam, kemudian penapisan keseluruhannya, anda boleh menggunakan cecair di dalam vaporizer, menyembur pada rambut yang dibasuh, seperti gel pengukuhan semulajadi .

Ia kemudian dikeringkan, tanpa membilas, untuk memberikan kekuatan dan kelantangan kepada rambut halus dan lemah dan boleh digunakan apabila diperlukan.

Pek benih chia khas: resipi

Idea lain untuk memberi nada dan daya hidup kepada rambut, menguatkan dan menguatkan serat, adalah dengan mencampurkannya dengan bahan-bahan lain untuk membuat bungkus semula jadi yang sihat dan berkesan : di sini adalah resipi.

bahan-bahan

> sesudu benih chia;

> satu sudu biji rami;

> sudu madu;

> beberapa titisan lemon.

penyediaan

Dalam periuk mendidih bersamaan satu cawan air, kemudian letakkan biji chia dan flaks di dalamnya.

Biarkan seluruh rehat selama beberapa jam, walaupun sepanjang malam jika ia lebih mudah.

Ia akan diperhatikan bahawa sebatian telah menjadi agak gelatin ; kemudian masukkan bahan-bahan yang lain, kacau rata dan sahkan dengan panjangnya.

Biarkan pek sekurang-kurangnya 15-20 minit sebelum perlahan-lahan dibasuh dengan syampu yang tidak agresif.

Amaran: penggunaan suplemen, walaupun semulajadi, tidak menggantikan diet yang sihat dan seimbang; Adalah idea yang baik untuk berunding dengan doktor atau pakar terlebih dahulu dan mengelakkan diri sendiri.

Baca: "I chia di chia" oleh Gian Paolo Baruzzi, Liana Zorzi; "Kekuatan benih chia: 111 resipi untuk penyembuhan di meja" oleh Barbara Simonsohn